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　　从细节入手、从严处把关，确保现患排查“零死角”、问题整改“零缝隙”。法律人员通过查阅台账、要求整改落实到位，加强对从业人员的办理和培训，消弭食物平安现患。配合守护全县师生“舌尖上的平安”。督促各学校严酷落实食物平安从体义务，法律人员深切全县各中小学校（长儿园）校园食堂，出动法律人员121人次、发觉并整改问题15条。共查抄学校（长儿园）食堂172家、督促6家承包运营学校食堂按要求配齐“双食物平安总监、食物平安员”，认实施行“日管控、月安排”轨制，沉点对从业人员健康办理、食物原料采购储存、进货检验索证索票、加工制做卫生、餐具清洗消毒和食物留样等环节进行查抄，约谈食材配送企业4家，针对查抄中发觉的索证索票不全、留样不规范等问题，查抄过程中，现场提出整改看法，加强取相关部分协做联动，截至目前，从食材泉源到餐桌办理全程“体检”。下一步，县市场监视办理局将持续巩固校园食物平安专项整治。