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　　讲课人员引见了激发夏日食物中毒常见致病菌、以“四净两规范”为尺度，聚焦餐饮、食物出产畅通两大环节，连系案例分解常见食物平安风险现患。培训班上，笼盖小餐饮、无堂食外卖、“小饭桌”、老年食堂（帮餐点）等业态，全方位提拔了食物出产运营卫生程度。沉点整治卫生“净、乱、食物平安办理不到位等凸起问题，并环绕《餐饮办事食物平安操做规范》，池州经开区市场监视办理局摆设了夏日食物出产运营场合卫生整治提拔步履工做，沉点环节环节，